Un petit gratin qui ne paye pas de mine mais qui sera apprécié. Je ne voulais pas d’une béchamel et je ne voulais pas le manger juste poêlé à l’huile d’olive avec quelques herbes. Je souhaitais une sauce plus légère et plus gouteuse. Pour 4 personnes – 1 petit chou fleur – 100g de lardons … Lire la suite de Gratin de chou fleur aux lardons